地震后饮食安全应注意哪些问题

8月8日21时19分，四川阿坝藏族羌族自治州九寨沟县（北纬33.20度，东经103.82度）发生7.0级地震，震源深度20千米。震后国家卫生计生委紧急发布饮食安全提示——
　　震后饮食安全应注意哪些问题？
　　严防食品受到、霉菌、及其它昆虫、化学品的污染；
　　生肉、禽类和水产品要和其它食物分开；
　　食盐要避免掺入杂质；
　　饭菜要彻底煮熟，即煮即食；
　　食品加工地有防蝇、防鼠措施；
　　不用脏水清洗瓜果蔬菜；
　　不吃腐败变质食物；
　　不吃病死或死因不明的畜禽及水产品，或有怪味的食品，不吃凉拌菜；
　　不捕食野生动物；保持餐具洁净。
　　灾区哪些食品不能吃？
　　被水浸泡的食品；
　　已死亡的畜禽、水产品；
　　压在地下已腐烂的蔬菜、瓜果；
　　来源不明的、无明确食品标识的食品；
　　严重发霉的大米、小麦等；
　　不能辨认的蘑菇及其他霉变食品；
　　加工后在常温下放置了4小时以上的熟食等。
　　吃应急食物为何要分先后？
　　应急食物应先食用容易变质或需要冷冻的食品；
　　不能食用在室温下放置两小时以上的食物；
　　罐装食品出现漏缝或罐体膨胀的不能食用；
　　粮食和食品原料应放在干燥、通风处保存；
　　霉变较轻的粮食可用清水或泥浆漂洗等方法去除霉粒，然后反复用清水搓洗。
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