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理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
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自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容:1、奶茶的系统讲述;2、奶茶原料的选购;3、奶茶食材的预加工;4、奶茶加工的基本标准;5、奶茶加工的工艺步骤;6、奶茶经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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