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铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切除,然后撒上特制酱而成,铁板烧讲究材料新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。
实操内容:1.讲述铁板鱿鱼的市场氛围即将来市场前景
2.讲述制作铁板鱿鱼的各种工具和使用方法
3.细心传授铁板鱿鱼每一步骤流程,火候的讲究,调味品的用量
4.设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导
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铁板鱿鱼培训指导
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