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生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松,肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是:“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。
其投资相对较小，风险低，，行业前景好，收益回报相对较高等特点，是专为中小投资者打造的投资项目;再加上金平区仟味餐饮小吃培训中心多年的经营管理经验，是当前快餐连锁投资者的比较佳选择。
学习费用
学费、材料费：980元 ,传授：生煎包，生煎饺，豆浆全套技术，学习培训项目所列所有内容的学费；所需材料、配料费；无需其它任何费用包教包会，学会为止。
培训地址；汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼
公交车站；可乘坐5路公交车，42路公交车，48路公交车，55路公交车，58路公交车，60路公交车到【东墩】公交车
