味佳美小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃,味佳美小龙虾采用特殊工艺和神秘配料制作的小龙虾“味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香小龙虾选择厦门味佳美,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。
厦门市味佳美餐饮管理有限公司是福建省较大的特色小吃培训机构;是一家集特色小吃项目技术培训、连锁加盟、创业咨询、餐饮咨询、餐饮托管、餐饮业务策划与服务为一 体的综合性餐饮集团。联、。欢迎您的来电!如需了解更多关于培训,麻辣小龙虾哪家好,价格合理的小龙虾培训等信息,欢迎登陆我们公司网站查看更多多。
课程安排
1.讲述小龙虾的市场氛围及未来市场前景。
2.讲述制作小龙虾的各种工具和使用方法。
3.细心传授小龙虾所用食材的处理方法和技巧。
4.细心传授小龙虾每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
5.设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导
实操内容
1.讲述小龙虾秘制卤汤的熬制方法,食用方法及保存方法。
2.各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比。
3.学员实践操作小龙虾的整个制作流程。
4.反复实践操作,能独立完成小龙虾的制作。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。
。
味佳美麻辣小龙虾培训
厦门职业培训相关信息
20小时前
20小时前
11月19日
11月12日
11月12日
11月11日
11月10日
11月8日
11月8日
11月3日