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甜品是个巨大的味蕾万花筒，每个人都能在其中发现不同的小惊喜。就西点师这个职业来说，发展前景好，市场空缺大，想在短时间内接受到专业的西点师培训，当然还是去西点培训学校。赫麦思烘焙教育是杭州业内口碑比较好的老品牌，齐全的设施设备，经验丰富的教研团队和学生毕业后的高就业率都是良好口碑形成的基石。
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西点师主要需要学习以下内容：
1、西式饼干与甜点制作(曲奇饼干，黄油曲奇，巧克力曲奇，椒盐曲奇，棋盘曲奇，DIY曲奇，老婆饼制作等等)
2、欧式蛋糕与小西点制作(戚风蛋糕，纸杯蛋糕，瑞士蛋糕卷，水果蛋糕，抹茶蛋糕，巧克力蛋糕，布丁，果冻等等)
3、流行面包制作(菠萝面包，奶酥面包，吐司面包，奶酪面包，抹茶面包，奶油面包，肉松面包等等)。学习西点要根据市场的变化而变化，并且对此进行创新，才能成为一个西点师。
4、裱花装饰与生日蛋糕制作，这是西点师学习基础并且非常重要的一点。(蛋糕胚制作，奶油打发，圆形蛋糕胚制作，圆弧形蛋糕胚制作，玫瑰花，百合花，牡丹花，蝴蝶兰，五瓣花等各种蛋糕裱花，花卉与生日蛋糕制作等等)
5、欧式生日蛋糕制作，这是在基础蛋糕技能的升华。只有学习到更多的技能，才能面向更广阔的顾客。
杭州西点烘焙培训班哪个好 ？看学校的综合实力，这一点很重要，需要看师资力量、教学实训设备、学校的规模、学校的办学授课经验等也是需要着重考察的。目的在于培养技术扎实的西点技术人才，值得信赖。选择一个有实力的学校会给你带来系统专业知识学习，扎实的基础，锻炼自己的能力。能够让自己快速有效地学习，早学习、早成才、早回报。
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