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汉堡炸鸡鸡柳鸡排鸡米花甘梅地瓜培训

更新时间:2016-05-28 14:41:50 浏览次数:59次
区域: 厦门 > 思明 > 莲坂
类别:厨师培训
地址:厦门市湖里区双十中学BRT站100米附近
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炸鸡是很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的味道,掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。炸鸡的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富。炸鸡符合时尚人群的口味,小本投资,适合在各地经营。

炸鸡汉堡等培训内容:
炸鸡、汉堡、鸡排、鸡柳、鸡米花、甘梅地瓜等培训

炸鸡汉堡等课程安排:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

炸鸡汉堡等示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

炸鸡汉堡等自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

炸鸡汉堡等实操内容 培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,油炸全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。

炸鸡汉堡等培训时间 不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。一般视个人而定。

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