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章鱼烧章鱼小丸子技术培训

更新时间:2016-05-21 11:46:19 浏览次数:93次
区域: 厦门 > 思明 > 松柏
类别:厨师培训
地址:广州市荔湾区芳村大道西129号二楼(桥东小区站)
咨询人:黎老师
咨询电话:1.8.6.8.8.8.5.6.6.9.1
咨询Q Q:2.5.0.7.9.2.3.3.7.7
全国免费:4.0.0.8.3.9.1.7.9.7

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顶正正宗日式台式章鱼烧,章鱼小丸子,爆浆鱼丸的特点:
1、大块头的丸烧,容纳更多内陷!劲爆的口感、畅快的“大”食尚,领衔潮流、食客爆棚,妙趣多多市场火!
2、“”创新多种丸烧,不仅“大”,而且“新”,蘸着汁吃、喝着汤吃、一碗一个像吃西餐那样吃,吃法多多人气旺!
3、采用蟹、虾、章、鱼、贝为主食材,打造清鲜的爆浆海味盛宴,大丸烧超级爆浆满口,酣畅多多!清鲜诱人!
4、产品线搭配极具新意,大型丸烧、小丸子、汤品、汉堡、寿司、小吃、饮品,挑剔胃口和猎奇心理通通满足!
四重工艺把控美味又轻松——七天密集培训,包教包会!

1、Q鲜蛋黄和面,速成好滋味
  “”工艺制作,秘制统一粉包,上等面粉加上新鲜鸡蛋,按照标准比例调配而成,口感Q弹,香嫩可口,回味无穷。
2、45℃胜鲜复水,简单易操作
  脱水章鱼粒,45℃温水浸泡,Q弹口感媲美新鲜章鱼,而泡发的章鱼水用于和面,章鱼精华融入到面糊中,味道异常鲜美。
3、60秒速熟煎烤节能省成本
  采用特制工艺,中频加热,不仅受热均匀升温快,又节能低耗,成本小,“”限度保持了食材的营养成分!
4、新绿抗氧蔬果,专业更
  厂供专业料理机,切菜切水果节能,防止果蔬氧化变色,保留营养成分,操作更简单比大厨更专业!

咨询人:黎老师
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全国免费:4.0.0.8.3.9.1.7.9.7
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