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厦门哪里学各种早餐粥？早餐营养粥培训哪家好？学各式早餐粥就到福建威辰小吃培训学校，学员动手实践操作，师傅一对一指导，随到随学，包教包会，学会为止！一次学不会可以免费再来学！
培训内容
1.粥类：地瓜粥●黑米粥●小米粥●红豆粥●绿豆粥●八宝粥●皮蛋瘦肉粥●白粥●咸粥等
2.凉拌类：●凉拌黄瓜●凉拌海带丝●凉拌藕片●凉拌三丝●凉拌木耳●酸辣土豆丝●凉拌生菜等
3.卤菜类：●秘制卤蛋●卤豆腐●卤豆干●卤腐竹●卤鸡腿●卤鸡翅●卤猪耳朵●卤猪肝等
培训课程安排
1.制作早餐粥类的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.泡米的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法。
3.米、水、食材配比及熬制时间、方法。
4.各种粥类的具体制作方法及具体流程。
5.凉拌菜红油，各种香料的制作及配比。
6.各种蔬菜及肉类的凉拌制作方法及技巧。
7.卤汤的制作及保养方法。
8.各种蔬菜、肉类的卤制方法及注意事项。
9.设备导购，店面设计，技术服务。
10.反复实践操作,熟练操作流程。
11. 讲解早餐粥类店面选址，设备原料采购渠道及经营营销战略。
