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厦门小吃培训学校就来厦门湖里区正大小吃培训学校王老师小吃培训工作室
王老师专家级烹饪大师曾受邀参加央视美食春节特色小吃展示，福建厦门小吃美食一举名扬京城
厦门小吃培训选择王老师小吃培训工作室就是选择成功。
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厦门特色风味小吃培训量化生产好配方,烹饪大师王大全手把手教学为您成功创业
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烹饪大师级王老师手把手教学，学员亲自动手操作，所有技术、配方毫无保留的传授
厦门小吃开店的一次选择将改变每一个餐饮人的一生，餐饮创业梦想离我们真的很近

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烧烤培训课程安排
.1：木炭烧烤原料的选择以及初步加工的程序。
2：烧烤调味盐和调味粉的配比。
3：烧烤调料油制作。
4：烧烤设备的认识和使用。
5：烧烤的技巧以及火候的控制方法
6：烧烤学员实际操作。师傅指导，学员边学边记。
7：木炭烧烤素菜的培训内容：（
烧烤白菜、烧烤玉米、烧烤香菇、烧烤韭菜、烧烤茄子、烧烤土豆、烧烤黄瓜、烧烤玉米、烧烤白果。烧烤青椒、烧烤豆干、烧烤鹌鹑蛋、烧烤鱼丸，烧烤辣椒、烧烤四季豆、烧烤米血、烧烤香菜、烧烤金针菇。
8：木炭烧烤肉类的培训内容：
烧烤鸡翅、烧烤鸡腿、烧烤骨肉相连、烧烤台湾一口肠、台烧烤湾香肠、烧烤大肉串。烧烤香肠、烧烤翅中、烧烤翅尖、烧烤翅中、烧烤羊肉串、烧烤牛肉串、烧烤小排、烧烤鸭心、烧烤鸭鸭胗。烧烤田鸡、烧烤鸡尖。
9：木炭烧烤海鲜类培训内容：
烧烤鱿鱼、烧烤海虾、烧烤扇贝、烧烤秋刀鱼、烧烤生蚝等
烧烤培训课程安排
1.烧烤培训原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.烧烤培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.烧烤培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.烧烤培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6烧烤培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
烧烤培训时间
烧烤培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般五天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.赠送烧烤酱汁全套量化技术。
2.烧烤开店指导招牌设计。
3.烧烤店指导菜单设计。
烧烤开店面指导
1．烧烤排档店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱设计。
2．根据烧烤排档店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据烧烤排档店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．烧烤排档店菜单的定价参考及设计。
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