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一、项目介绍
牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小吃。牛肉丸来源于汉族中的客家菜。在清末及民国初期，卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其是晚上，在韩堤路八角亭至中山公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多。改革开放以来，牛肉丸成为潮汕美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的牛肉丸著称。
二、培训内容
培训内容 牛肉丸系列技术培训
培训课程安排
1.讲述牛肉丸的发展史及基础知识。
2.讲解牛肉丸选料、配比及加工。
3.全套肉丸制作流程。
4.肉丸的保存方法。
5.所需的工具与设备器具购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
培训时间 不限制学习时间,随到随学，包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训费用 2580元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、终身免费技术升级等，中途不收任何费用。
特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
3.终身免费技术升级。
三、选择我们的理由
民以食为天，想要赚钱，要选对路，选择威辰开启你的创业之路。学习肉丸没有好的教学模式，没有好的工艺，没有好的配方，是很难在市场生存的，而这几年肉丸竞争大，选择正确的肉丸培训机构，选择有责任心的肉丸培训机构，选择品牌的培训机构，选择多人学的培训机构，只有专注才会对产品的更新，只有学员多才会注重品牌！
1、经验总结
教学老师拥有多年教学资历的牛肉丸师傅,他可以帮您分析和解答在牛肉丸生产过程出现的任何问题。还有他独特的制作方式比同行更便捷更简单，但丸子口感更爽滑弹牙，口味更醇香。
2、突破传统模式
非大腿肉也可打造出弹性十足的肉丸；
研制出更具潮汕特色的新品种牛肉丸；
配方配料，更突显牛肉丸的纯正味道；
在确保丸子口感和弹性的前提下，简化了制作过程的步骤和操作等等。
