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王大全特色小吃培训卤料卤水卤货烧酒配卤鸭卤猪脚卤牛肉培

更新时间:2020-03-16 21:41:21 浏览次数:52次
区域: 厦门 > 海沧 > 海浴路
类别:厨师培训
地址:厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦东侧电梯入口上8楼803
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厦门小吃培训标准2:从理论部分的量化标准开始认识小吃培训的指导文件,给小吃培训产品确定标准
厦门小吃培训标准3:确定小吃产品标准风味之后就开始具体小吃产品的初步产品基础步骤的制作,比如材料油的制作,酱料的制作,综合调味品的调配
厦门小吃培训标准4:一切准备就绪之后,小吃主题产品的展示,成品制作,配料加工制作
厦门小吃培训标准5:具体小吃产品制作完成后,回顾小吃产品制作中的重点步骤并讲解,学生自己重复操作制作小吃产品学习训练到熟练掌握小吃制作技巧
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