厦门湖里区章鱼小丸子制作培训 http://fjxiaochi.s***/ 详细介绍
传授民间秘方-章鱼小丸子配方及整套技术
一. 章鱼丸子介绍
章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本的国粹小吃,早出现在大阪,创始人是日本美食大师--远腾留吉,在六十年前的一天,远腾尝试用特制的粉浆,配上章 鱼和高丽茶,再刷上密制的烧汁,沙拉和日本鱼片,制作出世界上份章鱼烧,他请朋友们品尝,但凡试者无不夸奖称赞,就这样章鱼烧在日本迅猛流行,直至今 天你在日本任何一个城市,都可以随意在路边发现一个个小巧但装修却极其精致的章鱼烧店
二.培训内容
培训内容
章鱼小丸子全套技术培训 。
培训课程安排
1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。
2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。
3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.风味粉和烧酱的配制。。
6.章鱼小丸子制作流程与技巧。
7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作.
8.墨鱼丸、虾球丸,日本料理明石烧等制作方法.
9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
培训时间
老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2天左右,视个人情况而定
特别优惠
1.赠送精美章鱼小丸子宣传图片。
2.指导章鱼小丸子招牌设计。
3.终身免费技术升级。
开店服务
提供开店办证流程,设备原料采购渠道,小吃店选址指南,新店开业营销与活动策划,店面装修效果图片,电话接听标准等专业的开店指导。