一 奶茶
奶茶,顾名思义就是奶与茶的结合体。一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过茶味,这种完美比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。内蒙古则以草原奶茶为主,用来降火、驱寒。奶茶以完结合,美妙的口感,并且不断变化的新鲜感,而占据了休闲饮品市场的主角地位,它的发展速度高出其他行业的数倍,连续20年成为个人创业的项目!
二 培训内容
1基础奶茶
奶茶制作的工具和必备原材,奶茶制作秘决,茶水煮法,糖浆制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作。
2特色时尚奶茶
●招牌奶茶●丝袜奶茶●香港奶茶●伯爵奶茶●手摇功夫奶茶●咖啡奶茶●鸳鸯奶茶●麦片奶茶●皇家奶茶●双拼奶茶●抹茶拿铁●抹茶奶绿●普洱奶茶●黑糖奶茶●焦糖布丁奶茶●姜片奶茶●美禄可可●Q Q玄米冰奶茶●仙草奶茶●玄米可可●太妃奶茶●桂圆红枣奶茶●鸡蛋布丁奶茶●仙草奶茶●龟苓膏奶茶●小麦胚芽奶茶●福尔摩斯奶茶●乌龙奶茶●阿萨姆奶茶●巧克力奶茶●等
3花式奶茶冰
●椰香果肉奶茶冰●威尼斯海岸奶茶冰●爱尔兰奶茶冰●欧式奶茶冰●摩卡可可奶茶冰●皇室奶茶冰●红衣少女奶茶冰●绿野仙踪奶茶冰●情缘奶茶冰等
4十二星座奶茶
●水瓶座-自由向往●双鱼座-罗曼蒂克●牧羊座-紧张大师●金牛座-刻苦耐劳●双子座-天生赢家●巨蟹座-温柔婉约●狮子座-领袖魅力●处女座-魔力塑身●天称座-青春活力●天蝎座-神秘达人●射手座-乐知天命●魔羯座-悠闲浪漫
5特色茶饮
●柠檬红茶●柠檬绿茶●蜂蜜红茶●百香果红茶●芦荟果粒茶●手摇泡沫红茶●手摇泡沫绿茶●波霸红茶●薄荷绿茶●柳橙红茶●Q Q红茶●玫瑰元气茶●蜂蜜柚子茶●玫瑰红茶●芒果果粒茶●清火菊花茶●阿萨姆红茶●冰爽玄米茶●一千零一夜●清香茉莉茶●香浓芒果红茶●红粉佳人●立顿茶饮●普洱茶●疯狂黑加仑等
6特色鲜茶爽
●柳橙茶爽●香浓芒果茶爽●柠檬茶爽●梦露茶爽●水蜜桃茶爽●Q Q玄米茶爽●菠萝茶爽●柚子茶爽●薄荷茶爽●百香果茶爽●草莓茶爽●情人果茶爽●葡萄茶爽●青苹果茶爽●等
7果缤纷系列
●柳橙果缤纷●凤梨果缤纷●蓝莓果缤纷●草莓果缤纷●暖身生姜茶●薄荷芦荟果缤纷●双果果缤纷●柚子果缤纷●乌梅果缤纷●情人果缤纷●等
8柠檬优V系列
●冰柠茶●冰柠乐●冰柠七●冰柠宾●冰爽柠檬水●冰金桔茶●蜂蜜金桔红茶●等
9西米露系列
●芒果西米露●什果西米露●荔枝西米露●龟苓膏西米露●青苹果西米露●椰子西米露●香芋西米露●哈密瓜西米露●木瓜西米露●鲜果西米露●等
10果冻布丁
●果味果冻●果味布丁●烧仙草●红豆双皮奶●椰果双皮奶●芒果龟苓膏●红豆龟苓膏●酸奶龟苓膏●草莓双皮奶●等
11咖啡系列
●咖啡文化、咖啡豆的选用、咖啡器具使用,现磨咖啡、蓝山咖啡、焦糖玛奇朵、珍珠拿铁冰咖啡、牛奶冰咖啡、卡布基诺冰咖啡、啤酒咖啡等制作
12水果捞
●芒果西米捞●椰果西米捞●芒果珍珠捞●杂果凉粉捞●哈密瓜水果捞●什锦水果捞●西瓜水果捞●布丁烧水果捞●珍珠西米杂果捞●等
三 培训情况
学费 学费包含技术转让费、中餐费、操作材料费、资料费等,中途不再收任何费用。
优惠措施 加学别的饮品大项目,享受10%优惠。
学习时间 不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般4-5天左右,根据个人掌握情况而定。
开店服务 免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。
四 开店指导
1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据店面具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、店面菜单的定价参考及设计。
5、奶茶制作的设备及工具。
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