厦门厨师培训开设的课程全面,同时坚持理论与实际相结合,有利于学生对技能的掌握,厨师课程包含烹饪基本功(刀功/锅功),卤水,食品雕刻,滋补药膳,闽菜,川菜,湘菜,泰国菜,日本料理,家庭厨艺,西点,面点,西餐,中餐等,让你扎实学好厨艺。华南厦门厨师培训开设二个月、半年制、一年制厨师烹饪、业余班等,常年招生。
华南厨师学校拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的教师队伍,每位任课老师实战经验丰富,一人一灶,手把手传授真功夫;同时学校与上千家酒店,餐馆合作,学员毕业后负责安排就业;学校生活设施设备方面,设有专属生活区,配备食堂、宿舍、温水浴室等设施,为学生提供了良好的后勤保障。
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