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厦门新东方烹饪学校，专业厨师培养的摇篮，成功学子遍布全球，集西点培训、烹饪培训、西餐培训、中餐培训，小吃培训为一体的专业烹饪学校。本校具有百余种小吃类目，小吃品种齐全、特色的产品，适合各地特色小吃项目学习。
创业小项目课程有：
烧烤：据相关数据显示，烧烤行业的增长率达到两位数，在整个餐饮行业高居，前景非常可观。再加上，烧烤行业投资小、操作简单、赢利状况良好，是一个非常不错的创业小项目。
饮品：一家名不见经传的奶茶小店，别看面积不大只有几平方米，但是盈利却不低，一天的净利润就可达到上千元，收益是相当不错的。
火锅系列：潮汕牛肉火锅、羊蝎子火锅、麻辣火锅、鸳鸯火锅、万州烤鱼火锅、串串香小火锅、地锅鸡火锅、重庆老火锅、石锅鱼火锅、虾火锅等等。
卤水系列：麻辣卤水、乡巴佬卤水、绝味鸭脖、周黑鸭等等。面食系列：开封灌汤包、白面馒头、粗粮馒头、开心馒头、卡通馒头、双色馒头、花卷、河南烩面、武汉热干面、重庆小面、饸饹面、砂锅面、山西面食等等。
特色小吃系列：北京烤鸭、开心花甲、多味馅饼、沙县小吃、麻辣烫、上海生煎、五谷鱼粉、重庆鸡公煲、章鱼小丸子、鸭血粉丝汤、麻辣香锅、关东煮、铁板饭等等。
中餐系列：川菜、湘菜、家常菜、夜市大排档、烧烤大排档、新疆大盘鸡、酸菜鱼等等。
私人定制系列：日式料理、烤鱼、冒菜、烧腊、小炒、西点、咖啡、肥肠粉、酸辣粉、铁板烧等。众多中外名小吃，满足不同学生的学习需求。想学特色小吃，想自己做小吃生意，那就来厦门新东方学技术吧。
