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厦门哪里有糕点培训学校

更新时间:2019-02-17 14:16:12 浏览次数:389次
区域: 厦门 > 集美 > 杏东路
类别:厨师培训
地址:集美区杏林街道宁海二里禹州中央海岸一期3号楼8楼829
厦门哪里有糕点培训学校
福建厦门、漳州、泉州、龙岩、安溪学蛋糕可以到厦门科炬培训,专业蛋糕培训机构,老师手把手教学,已经有很多学员出去自己做私房、开店的。
课程内容:
1、理论基础 2、实际操作
1)产品的起源与文化 1)原材料的操作顺序
2)原材料的作用与原理 2)奶油、蛋白的打发
3)原材料的配制比方与成本核算; 3)干、湿性的辨别
4)制作所需的设备与器具使用、保养; 4)烘烤技巧
5)各口味的处理技巧; 5)蛋糕调色
3、详细产品
1)芝士蛋糕系列技术;
2)慕斯蛋糕系列(草莓慕斯、芒果慕斯等)
3)提拉米苏技术
4)泡芙制作
5)日本棉花蛋糕卷
6)曲奇饼干
7)戚风蛋糕(生日蛋糕制作)
奶油转印蛋糕
1)零基础手绘蛋糕
2)描线巧克力馅调制
水果大脑
1)戚风蛋糕制作及讲解
2)圆形抹面技巧
3)蛋糕分享、水果夹层、蛋糕平移
4)花边的四种手法(抖、挤、编、拔)练习及演变讲解

【科炬千臣云培训项目】
落户班:育婴师、评茶员、人力资源、劳动协调员
设计班:PS淘宝美工、CAD制图师、室内设计、平面设计、模具设计
创业班:西点烘焙班、艺术化妆师、美容,美甲师
会计班:会计高级电算化、初级会计职称、中级会计职称
职场班:高级办公班、人力资源管理师、
学历提升班:高起专、专升本、成人高考
可就近安排上课
欢迎来到厦门科炬千臣云教育,我公司位于历史悠久,交通发达,经济发达的厦门、地理位置优越
科炬千臣云教育其他分部
杏林万科校区:宁海二里禹州中央海岸3#楼829(千臣云教育)
杏南校区:杏林南路、(白泉市场附近)
集美校区:集源路
思明校区:厦禾路金山大厦(金榜公园附近)
同安校区:城南路大唐世家
更多课程内容详询:陈老师 微信同号
谢谢你对科炬千臣云教育的信任和支持,祝你生活愉快!

厦门职业培训相关信息
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