小龙虾培训学小龙虾学做小龙虾小吃培训厦门味佳美

龙虾学名克氏原螯虾，原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。
改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视的传播，麻辣小龙虾（口味虾）风靡一时，众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃麻辣小龙虾。
20世纪末，麻辣小龙虾开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
夏季做排挡的选择之一，可烧烤，烤鱼搭配在一起客人喝点小酒即赚食材钱又赚酒水钱。
在味佳美学习麻辣小龙虾师傅教龙虾的选材，和处理清洗和熬制龙虾的卤汤 ，用十三种秘制天然膳食制作而成，口味有香辣味、麻辣味，蒜香味，十三香味等；卖价在45到59元，可以摆摊，外卖，投资设备锅灶桶，简单的投资。 培训内容：1.小龙虾的清洗2.秘制高汤的熬制3.秘制香料包的配比4.油温级时间的掌控5.制作过程的详细讲解6.十三香小龙虾制作；7.麻辣小龙虾制作；8.香辣小龙虾制作；9.蒜香小龙虾制作；10.油焖大虾制作；11.开店选址及经营技巧。可搭配：烧烤、碳烤海鲜烩、绝味鸭脖，武汉鸭脖，卤菜、凉菜、小炒等等。

感兴趣可以搜索厦门味佳美联系王老师