厦门华南职业培训学校教您成为一名的调酒师

  调酒师，英文名bartender或barman，是指在酒吧或餐厅配制酒水、销售酒水并让客人领略酒文化和风情的人员。调酒师从事的主要工作有：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人、传播酒文化和日常管理等。
华南厦门花式调酒师培训学校调酒专业老师认为一名的调酒师不仅仅要会调酒，他还必需是艺术家、外交家、演员、评论员和知心朋友。如何才能成为一名的调酒师呢？厦门花式调酒师培训学校调酒专业老师建议大家要从基本功做起，具备以下几点素质：
　　（1）了解酒背后的习俗。一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。（2）掌握调酒技巧，培养调酒的综合能力。调酒师的工作就是调制鸡尾酒！成就一杯完美鸡尾酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。（3）英语知识同样很重要。首先是要认识酒标。目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒，商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。（4）具备较好的气质、艺术感悟能力和交流能力。
  华南厦门花式调酒师培训学校调酒专业老师特别强调：做一名调酒师心态要平和，要能够做到对每位顾客都一视同仁，热情、礼貌、彬彬有礼是调酒师所必需具备的品格。从事这一行业不均要有丰富的酒水知识和高超的调酒技能，与顾客的交流也很重要，这一切都要靠自己在工作中去钻研和探索。
  华南厦门花式调酒师培训专业老师还提到：一个调酒师要提高自己的业务水平，方法就是去参加比赛，但只参加够水平的比赛。在赛前要花很多时间去练习和准备，所以通过比赛可以迫使自己努力达至更高目标。
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