福建地瓜之乡纯手工芋圆厦门全程配送,12月底前,年末大促销,每斤7元,欢迎新老顾客进店选购。
手工芋圆是一道经典的台湾小吃,如今已经遍布全国各地的奶茶和甜品店里,甚至西餐厅里也常备这种软糯的小丸子,因为它搭配甜品非常美味,夏天吃红豆汤,绿豆汤,番薯汤之类的放上一点,口感很好,双色的芋圆,颜色很漂亮,适合摆上桌面,是一道软糯美味的小吃,富有弹性,香韧可口,做法简单,深受大人小孩喜爱的美食。
特点:全部采用天然食材,纯手工精心制作,绝无添加防腐剂、人工色素、香精,是真正纯天然绿色食品。冷,热皆宜!可加入蜂蜜、糖单吃,也可搭配其他甜品混合着吃!
做芋圆的常见问题
1.可以用糯米粉吗
你可以用普通的家用生粉,就是用于勾芡的那种,家家都有的,也成木薯粉,我就是用这个做的哟,很成功,Q Q的,哈哈
2.蒸熟的过程用微波炉可以吗?
微博炉的话,应该会烤得很干。这样很难和面,不推荐…… 我之前用高压锅弄的时候不小心把地瓜弄湿了,于是放进烤箱就烤了一小会,表皮就干了。微波炉应该会更严重。
3.为什么我做的地瓜芋圆,一直都很粘,特别粘手,根本没发搓成细条状啊。 一开始水加多了吧 而且放了糖之后会变得更湿 所以要慢慢来
温馨提示:
1、部分地瓜淀粉记得要用开水先烫,开水哈,据说会让芋圆更Q。。。
2、不用太计较定量,本身紫薯地瓜芋头泥就没法那么的,含水量不同。反正要是面团沾手就加淀粉进去揉,多揉揉,所以别急着把所有东西混合。。自己要看着办,其中红心地瓜注意控制水分,地瓜泥不要多,这个水多了,会比较麻烦哈,本身含水量大了
3、一次吃不完的芋圆,撒上淀粉,放到保鲜袋里,放冰速冻,吃的时候解冻,煮就是了。
【性能】:
1、预拌粉加水后粘度稳定性好,凉水可调:
2、芋头(甘薯)香气自然,口感纯正,软Q适中
3、天然食品,未添加色素,香精,防腐剂等食品添加剂。
详细出处参考:http://shop116389580.t***/
金时光纯手工地瓜圆紫薯圆芋圆大放价
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