泰国菜以色香味闻名,大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的锏,什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。
印象南洋是一家提供泰国、马来西亚、印度尼西亚及印度菜肴的特色风情餐厅。餐厅设有东南亚厅、印度厅、泰国餐厅三个风格迥异的用餐区域,装潢全部由境外设计师精心设计,布局合理,装潢考究,摆设精美,置身其中,可领略到浓郁的异国风情。餐厅的厨师经验丰富,厨艺精湛;餐厅的管理层由数名具有多年餐饮管理经验的外籍员工组成,以“客户至上”的经营理念对餐厅进行科学的管理,使餐厅从成立之初就形成了以服务为特色的优势,加上合理的价格,因此吸引着客人近悦远来——欢迎加入印象南洋
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