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牛樟菇为台湾特有的

更新时间:2014-07-04 14:54:12 浏览次数:294次
区域: 厦门 > 思明 > 湖滨南路
牛樟菇为台湾特有的
  长年研究牛樟菇的南台科大副教授李顺来博士指出,牛樟菇为台湾特有的,被台湾少数民族视为珍宝,并有不少的学术研究成果证实它对人体的效用,牛樟菇多生长于枯死百年以上的牛樟树树干的腐朽心材内壁,或是倒伏的牛樟树木材潮湿表面,生长环境都属于幽暗、潮湿且温度稍低的中海拔地区;且因牛樟菇生长速度缓慢,每年成长仅几公分,更显珍贵。牛樟树并已被农委会列为保育类植物,所以野生樟芝无法大量采收,人工栽培成为必然趋势。
  现阶段,市面上多以菌丝体与人工栽培子实体为主流;其中,萃取液因可直接饮用,相当方便,普受欢迎。李顺来博士指出,透过科学方法要培育出相似的牛樟菇成品,温度的控制是关键技术,否则成品菇味尽失,重要的营养成份也可能被破坏。由于牛樟菇相当受到欢迎,生技业者纷纷各立山头,李顺来推估台湾研制牛樟菇相关产品的业者就有500到1000家,企图抢食市场大饼。
  被称为森林中红宝石的台湾特有牛樟菇,牛樟树目前已列为保育物种禁采,南台科技大学与台湾生技业者产学合作,不仅突破传统制程盲点,以牛樟菇子实体萃取出原汁原味,更拿到中国大陆张萃取液的卫生证书,成功向大陆行销台湾特产!
本来全台湾有很多的散布,因材质、经济价值高,遭人很多采伐、盗采,现数量已极为稀疏,已被台湾政府列为接近绝灭的保育类植物,先市场上很难再买到牛樟苗。我司有大量牛樟苗售卖,正宗台湾进口,渠道正规,存活率高。
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