研究牛樟芝近十年的台湾食品工业发展研究所菌种中心副研究员陈劲初告诉,分三萜类和多醣体是牛樟芝中重要的化学成分。多醣体的主要为、降血糖,提高人体。三萜类则具有修复肝脏和抑制癌细胞繁殖等。研究发现,牛樟芝的三萜类含量较灵芝中三萜类含量高的赤芝还要高出10倍以上。可以煎煮、泡酒,或萃取制成胶囊、口服液等,药用价值十分突出,因此在台湾十畅销。
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