什么是有机茶 有机茶是什么 福建金溪茶业告诉你
福建金溪茶业,完全使用未受污染的有机肥料和天然绿肥,且采用生物或者物理的方法防治病虫害,不允许使用任何农药、化肥及植物生长调节剂等,按有机农业生产体系的要求和方法生产出鲜叶原料;第三,在加工、包装和贮运过程中不能受到任何污染,市场销售必须是预包装茶叶,散装茶不得上市;第四,必须符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,并经有机认证机构审查合格颁发证书,方能进行有机茶叶产品的加工生产。
据有机茶分会会长回忆,“2014年,有机茶分会的专家团先后考察多个有机茶产地,先去的是安溪县的几个有机茶基地。”那次考察,专家团攀爬岩石、穿越山路,步行40多分钟才来到有机茶茶园。茶园四周被竹林所包围,茶树没有修剪。安溪铁观音茶树一般高40厘米,这里的茶树却高达60至100厘米。茶园被青山环抱,每片茶园都由天然的林木隔离。这是因为有机茶防治病虫害只能通过生态调节或喷
有机茶健康环保,具有很多优点,那么其口感如何呢?由于种植方式独特,有机茶有一种独特的“野味”,颇受资深茶友青睐。“这种茶口感偏重,香度、浓度与普通茶不一样,有一定饮茶年限和基础的人才能接受,若要普通消费者接受还需培养他们的口味。”
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