2019年12月19日,CSA集团发布了新的加拿大国家自愿标准——烧烤用烧烤刷标准(CSA Z630:19)。 该标准旨在大限度地减少意外摄入散落的金属刷毛的风险。
该标准涵盖了手持式烧烤架刷子(包括替换头)的结构,机械详情,说明书和标记要求,这些刷子具有用于清洁烧烤架烹饪表面的金属刷毛。
机械要求包括:
钢丝刷细毛的附着强度
钢丝刷毛的耐用性–循环力周期和负载力
标记和说明要求包括:
每把刷子应以英语和法语加贴警告,该警告应清晰易读,对比度高且在刷子的整个使用寿命中不受阻碍;
警告应符合ANSI Z21.89-2017/CSA 1.18-2017;
警告中应含有安全警告符号(包围感叹号的等边三角形),粗体和大写字母组成的“警告”信号词,以及以下具有相同含义的陈述。 还应包括公司名称和地址或商标。
如果在烤架上发现任何刷毛,请停止使用。 刷毛会进入食物并造成严重伤害。 建议在使用一年后进行更换。
出售时,包装或标签应附在刷子上或随附在刷子上,并附带以下英语和法语信息:
“安全使用说明”标题
公司名称和地址或商标
安全警示符号和信号词
以下陈述或等效陈述:
每次使用前要检查是否有松动的刷毛
如果发现任何松动或断裂的刷毛,请勿使用,并立即丢弃刷子
确保烹饪前烹饪表面和刷子没有任何掉毛;
破碎的刷毛会进入食物。 摄入会导致严重的内伤。
烧烤架烧烤套装烧烤刷CSAZ630标准
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