厦门阳澄湖大闸蟹让您年年有”蟹”,”蟹”意满满
阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。每年秋季都正值大闸蟹上市的旺季,滋味鲜大闸蟹自然就成为人们餐桌上不可缺少的一道美味。农历九月的雌蟹,十月的雄蟹,正和时宜,恰到好处。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,蟹黄满满,蟹膏粘腻,口感极佳,给每一位品尝者带来不一样的味觉体验。
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