冬季如何养肾？

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      肾部对人体的重要性
1.      肾藏精 主人体的生长发育与生殖肾所藏的精，可分先天之精和后天之精。
      先天之精：即禀受与父母的生殖之精，具有生殖，繁衍后代的基本功能，并决定着每个人的体质，生理，发育，在一定的程度上还决定着人的寿命，父母双方的肾精决定了后代的体型，头面五官，肌肤毛发的健美，所以肾精的生成，贮藏和排泄，对后代的健美和繁衍起着决定性的作用。
      后天之精：是饮食水谷所化生的，能够维持人体生命活动的精微物质，主要分部于五脏六腑、皮毛筋骨以发挥滋养濡润作用。经过代谢平衡后，其剩余的部分，则输注到肾脏，成为肾精一部分。
2.肾主发：其华在头发的生长与脱落、润泽与枯燥，不仅赖于肾中精气之充养，而且也赖于血液的濡养，故称“发为血之余”。但临床见未老先衰，头发枯燥，早脱早白者，与肾中精气不足和血虚有关
3.肾主骨 生髓 开窍于耳，肾与骨髓的发育密切相关。“齿为骨之余”，齿与骨同出一源，牙齿也由肾中精气所充养，牙齿的生长脱落宇精气盛衰密切相关。同时肾中精气充足，髓海得养，则听觉灵敏“肾气通与耳，肾和则耳能闻五音矣”。
      肾在人体的作用
1.      肾藏精，为人体的生殖，造血，生长，发育，预防病邪，提供物质基础。
2.      平衡身体的水液代谢，与膀胱合作，排泄尿液。
3.      负责纳气，协调呼吸运动
4.      主骨生髓，养智
5.      肾气通耳，控制听力
  食补宜辨证

　　对于养肾防寒来说，饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾、产热量高的食物，这对素体虚寒者尤其有益。还可进食一些具有益肾功能的食品，如核桃、板栗、桂圆等。黑色食品能入肾强肾，亦宜择食，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌骨鸡之类。冬日宜常进各类温性热粥，若将上述食品置入粥中煮食，既可祛寒，又可补养，还能疗疾。