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烧烤、排挡小吃技术培训一对一培训 包教包会

更新时间:2016-11-21 17:23:24 浏览次数:86次
区域: 厦门 > 集美 > 杏南路
类别:厨师培训
地址:厦门市湖里区枋湖北二路县后社127号宏瑞商务中心B栋2楼
厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,坐落于美丽而神奇的福建厦门,厦门市湖里区枋湖北二路127号,我们有较好的产品和专业的销售和技术团队,我们为客户提供较好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务,厦门食货君餐饮管理有限公司是:全国川味小吃推广中心厦门食货君定点培训基地,由中国特色美食协会授权的中国特色美食培训基地,是福建省烹饪协会第三届理事会副会长单位,是中国烹饪协会会员单位,客家小吃培训基地,厦门餐饮业行业知名企业,如果您对我公司的产品服务有兴趣,请在线留言或者来电咨询。

烧烤培训学习时间:

不限时间,包教包会,学会为止。一般3-7天,具体视个人情况而定。

创业支持

1. 三年免费技术升级(免费提供“”配方和相关技术,学完之后如果有不懂的还可以来免费学习)!

2. 您可以免费使用食货君的标志和品牌,让您开店更有品牌吸引力!

3. 免费提供相关材料和设备的采购地址和电话,让您开业无忧! 海鲜烧烤不会有人拒绝吧,除非不喜欢吃海鲜或是海鲜吃了要过敏的。就是那种不吃贝类海鲜的人群,也无法抵抗烧烤海鲜的诱惑。

海鲜的毛利润非常高。蛤蜊、烤鱼、鱿鱼、对虾、生蚝等海鲜类,进价高,卖价也高。比如说蛤蜊,进货价在几元钱每斤,上桌后,较高能卖到20元每斤。而一些烤鱼类的海鲜,毛利润率至少在200%以上

培训内容

培训项目 烧烤实操技术及理论培训

烧烤的课程安排
1. 讲述烧烤的市场氛围及未来市场前景。

2. 讲述制作烧烤的各种工具和使用方法。

3. 细心传授海鲜烧烤所用食材的处理方法和技巧。

4. 细心传授海鲜烧烤每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。

5.肉类的腌制及保存

6.蔬菜的烤制

7.设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导

烧烤的实操内容
1. 讲述烧烤秘制蒜蓉酱方法,食用方法及保存方法。

2. 各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及制作。

3. 学员实践操作海鲜烧烤的整个制作流程。

4. 反复实践操作,能独立完成海鲜烧烤的制作。

网址:shih***
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