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四川冷菜哪里学冷菜培训哪家好冷菜技术学习

更新时间:2018-01-05 15:32:28 浏览次数:59次
区域: 厦门 > 湖里 > 湖里大道
类别:厨师培训
地址:厦门市湖里区马垅社晶裕酒店旁味佳美餐饮培训学习
四川冷菜系列很多,花样多多,也是现在人非常爱吃的小菜。吃过的人都赞不绝口,令人印象深刻的就是夫妻肺片,口水鸡等等,这是每个川菜馆甚至很多饭店都有的一道菜,四川冷菜不仅有荤菜还有素菜,像凉拌土豆丝清脆爽口,好吃下饭。醋椒鲫鱼醋椒青笋 米椒味米椒鸡米椒木耳 麻辣味麻辣鸡丝,夫妻肺片酸辣味 荞面牛柳酸辣蕨菜 蒜泥味蒜泥白肉蒜泥黄瓜红油味红油耳叶红油三丝 姜汁味 姜汁肚片姜汁菠菜   糖醋味糖醋排骨糖醋仔姜 椒盐味椒盐黄鱼椒盐青豆,四川冷菜培训,小吃培训​
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索。赠送:1传授销售指南,2指导开店选择,菜单设计。
公司地址:厦门市湖里区马垅社195号(晶裕酒店台湾美食街)
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注册时间:2017年11月17日
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