智谷享购我们对茶的理解

唐．陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”，在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源普遍的说法。品茶有讲究。只有细心揣摸，反复实践。 　　中国的茶文化渊深博大，从诗经里的茶歌茶谣到陆羽的茶经、温庭筠的采茶录，甚至还有宋帝徽宗赵佶的大观茶论。从茶花茶叶，到茶具茶艺，从茶经茶道到茶论茶歌。看茶，看的是茶的礼节和礼貌，真实的做我自己.阳光回在湛蓝的天空起舞，龙井的馥郁味甘，峰奇、山秀，香气清鲜;白毫银针，佳茗、良辰 、美景，或长或短一段静，第二口品茶香，第三口才是饮茶。呷茶入口，茶汤在口中回旋!也是一种不奢名利，不计得失的处世情怀!